Muffiny s příchutí tropů

Ingredience (6 středních muffinů)Banánový muffin

  • 1 hrnek mletých loupaných mandlí
  • ½ hrnku strouhaného kokosu
  • ¾ lžičky jedlé sody
  • Špetka soli
  • Špetka mleté vanilky nebo jedna lžička vanilkové extraktu
  • 2 střední rozmačkané/rozmixované banány
  • 2 vejce
  • 1 dcl smetany ke šlehání
  • 2 lžíce medu
  • Kokosový olej na vymazání

Postup

Smícháme sypké přísady, rozmačkáme banány, vyšleháme vejce s medem a vše spolu promícháme. Nakonec přilijeme 1dcl smetany ke šlehání. TěstoMuffiny bez mouky vlijeme do vymazaného plechu/forem na muffiny. Pečeme v předehřáté troubě zhruba 30 minut na 175°.

Necháme vychladit, poté vyklopíme z formy. Muffiny jsou vláčné a syté, můžeme je ještě ozdobit šlehačkou, strouhanou čokoládou, kolečky banánu nebo mandlovými lupínky.

Zpět na dezerty

Komentáře

Nebyly nalezeny žádné příspěvky.

Přidat nový příspěvek

Výhodný balíček obou ekuchařek na Fleru

Blog

07.02.2017 15:52
02.02.2017 23:10
05.10.2016 12:26
1 | 2 | 3 | 4 | 5 >>