Sýrové muffiny s překvapením

Ingredience na 6ks

  • 2 vejceSýrové muffiny s překpvapením
  • 100g mozzarelly
  • 100g chedaru
  • 1 malá lučina – 62g
  • ¼ lžičky soli
  • 6 menších růžiček brokolice

Postup

Nastrouháme mozzarellu a chedar najemno. Vejce vyšleháme a rozmícháme v nich lučinu se solí, pak přidáme nastrouhané sýry a promícháme. Hustší sýrové těsto vkládáme lžící nejlépe do silikonových forem na muffiny, z nich pak jdou hotové muffiny krásně vyklopit. Do formiček dáme lžíci těsta, pak růžičku umyté brokolice, kterou zakryjeme druhou lžící sýrového těsta. Pečeme ve vyhřáté troubě na 180° asi 20 minut dozlatova. Podáváme teplé i vychlazené, mě osobně chutnají obě varianty. Rozkrojený muffin vypadá pěkně a samozřejmě i výborně chutná. Sami si můžete vyhrát s různou kombinací sýrů a přidat třeba ještě parmazán, chedar nahradit hermelínem nebo dochutit bylinkami… Je to na vás :) 

Petra

Zpět na svačiny a snídaně

Diskusní téma: Sýrové muffiny s překvapením

Nebyly nalezeny žádné příspěvky.

Přidat nový příspěvek

 

Výhodný balíček ekuchařek

          Oblíbené recepty

  

 

 

Blog

1 | 2 | 3 | 4 | 5 >>