Sušenky ze 2 ingrediencí
Dvě základní přísady bohatě stačí k upečení dobrých a sytých sušenek. Mám je ráda k snídani s bílým jogurtem nebo marmeládou. Sušenky není potřeba doslazovat, ale zálaží na vás. Lžící medu, datlového sirupu navíc určitě recept nepokazíte. Naopak jde o základní postup, který můžete vylepšovat dle vlastních chutí. Tak hurá do toho.
Základní ingredience (na 1 plech sušenek)
- 1 velký banán
- ½ hrnku jemných ovesných vloček
Volitelné
- 5 datlí
- 1 lžička mleté skořice
- Špetka soli pro zvýraznění chuti
Postup
Banán rozmačkáme vidličkou na kaši a promícháme s ovesnými vločkami. Vznikne husté těsto, které můžeme dochutit dle svého (oblíbeným kořením, rozmixovanými datlemi, nasekanými oříšky, lžící datlového sirupu nebo medu). Sušenky tvarujeme lžičkou nebo vidličkou přímo na plechu vyloženém pečícím papírem. Pečeme 15 minut na 180 stupňů.
Je to i ideální sváča na výlety, tak snad se vám tento recept bude hodit.
Petra
Diskusní téma: Sušenky ze 2 ingrediencí
Obměna - banánovo kokosové sušenky
Ingredience na 1 plech:
2 rozmačkané banány, 1 hrnek strouhaného kokosu, 1/2 hrnku vody, 1/4 lžičky mleté vanilky, špetka soli. Není nutné ničím doslazovat.
Smícháme ingredience, necháme 10 min. odpočinout, aby kokos nasákl vodu, z hustého těsta vytvarujeme placičky na plech s peč. papírem. Pečeme 25 min. na 180 stupňů.