1. Plněný hermelín
Ingredience (na 2 plněné hermelíny)
2 hermelíny
1 žervé
2 lžičky kari
1 hrst hrozinek
Postup
Hermelíny podélně rozpůlíme a vydlabeme lžičkou, aby nám vznikly mističky. Vydlabaný vnitřek, smícháme se žervé, kari a hrozinkami a touto směsí naplníme hermelínové misky. Hermelín spojíme do původního tvaru, zabalíme do alobalu a necháme v lednici nejlépe jeden den uležet. Potom hermelín rozkrájíme na trojúhelníčky a podáváme třeba i k vínu.
Tip: jako náplň můžeme místo kari a rozinek použít například česnek s vlašskými ořechy, různé druhy bylinek nebo chilli a sladkou papriku.
Jana
2. Plněný hermelín do trouby
Milovníky hermelínu snad tento super lehký recept neurazí.
Ingredience na 2 porce
- 1 hermelín
- Libovolná zelenina
Postup
Zeleninu omyjeme a nakrájíme na malé kousky. Já jsem jako náplň použila červenou cibuli, bílou papriku a cherry rajčátka.
Potom podélně rozpůlíme hermelín, do obou půlek zamáčkneme připravené kousky zeleniny.
Pečeme v troubě na 180 stupňů asi 20 minut, ihned podáváme.
Petra
