Nudle Shirataki s thajskou směsí
Ingredienc
e (2 porce)
- 2 kuřecí prsa
- 2 střední červené cibule
- 2 stroužky česneku
- 200 ml kokosového mléka
- 1 lžíce kokosového oleje
- ½ lžičky mletého chilli
- ½ lžičky mletého zázvoru
- Sůl, pepř
Příloha
- 1 balení nudlí Shirataki
- Zelené fazolky (mohou být mražené)
- 1 lžíce másla
Postup
Kuřecí prsa omyjeme, očistíme a nakrájíme na nudličky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na půlkolečka, stroužky česneku na plátky. Lžíci kokosového oleje rozpustíme na pánvi a lehce osmahneme cibuli s česnekem, přidáme kuřecí maso, opečeme a potom přidáme koření. Směs zalijeme kokosovým mlékem. Chvíli povaříme do změknutí masa.
Zatím podusíme fazolky na lžíci másla, osolíme, opepříme. Nudle Shirataki uvaříme dle návodu. Nejdříve propereme pod tekoucí vodou a 2-3 minuty vaříme, scedíme a můžeme podávat spolu s masovou směsí a zelenými fazolkami.
