Krůtí prsa Šangri-La

Ingredience

2 krůtí prsa
2 lžíce koření Šangri-La
½ lžičky mletého kardamomu
Pepř dle chuti
5 lžic olivového oleje
½ hrnku kukuřice
Příloha-květáková rýže

Postup

Maso očistíme, nakrájíme na kostky, zasypeme kořením a promícháme s olivovým olejem. Přes noc necháme v ledničce. Naložené maso potom osmahneme na pánvi, trochu podlijeme vodou a přidáme kukuřici nebo jinou zeleninu. Podáváme například s květákovou rýží. Nijak náročný recept, uvádím ho hlavně kvůli koření s himalájskou solí, které mě nadchlo. Zkuste ho taky.