Krůtí prsa Šangri-La
Ingredience
- 2 krůtí prsa
- 2 lžíce koření Šangri-La
- ½ lžičky mletého kardamomu
- Pepř dle chuti
- 5 lžic olivového oleje
- ½ hrnku kukuřice
- Příloha-květáková rýže
Postup
Maso očistíme, nakrájíme na kostky, zasypeme kořením a promícháme s olivovým olejem. Přes noc necháme v ledničce. Naložené maso potom osmahneme na pánvi, trochu podlijeme vodou a přidáme kukuřici nebo jinou zeleninu. Podáváme například s květákovou rýží. Nijak náročný recept, uvádím ho hlavně kvůli koření s himalájskou solí, které mě nadchlo. Zkuste ho taky.
