Pečené švestky s drobenkou
Ingredience (4 porce)
- 10 velkých švestek
- 3 lžíce změklého másla
- ¾ hrnku jemných ovesných vloček
- 6 lžic švestkového sirupu
- 1 lžička mleté skořice
- Volitelné: 1 lžíce zakysané smetany na porci, rum
Postup
Švestky omyjeme, rozpůlíme a vypeckujeme. Vložíme do mísy a zalijeme 3 lžícemi švestkového sirupu (může být i datlový), přidáme lžičku mleté skořice a promícháme. Z másla a ovesných vloček vypracujeme drobenku. Švestky vyskládáme do zapékací mísy a zasypeme drobenkou. Pečeme na 175° asi 25 minut.
Po upečení pokapeme drobenku zbylým švestkovým sirupem (množství dle vlastní chuti). Můžeme podávat se lžící zakysané smetany nebo pokapeme trochou rumu.
