Karbanátek z červené řepy  

Ingredience (pro 2-3 osoby)

  • 1 větší uvařená červená řepa
  • 2 stroužky česneku
  • 2 vejce
  • 5 lžic pohankové mouky
  • olej na smažení
  • sůl,
  • pepř

 

Postup

Uvařenou červenou řepu oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle, česnek si rozmačkáme nebo nakrájíme najemno. K nastrouhané řepe rozklepneme vajíčka, přidáme rozmačkaný česnek a pohankovou mouku a promícháme. Konzistence připomíná bramborákové těsto. Dosolíme a dopepříme podle chuti 
a smažíme na rozpáleném oleji po obou stranách asi 2 minuty. Doporučuji podávat se salátem, jako přílohu
k masu nebo jen tak samotné.

 

Tip: Zajímavou chuťovou kombinaci dostanete přidáním rozmarýnu a nebo servírováním s čerstvým kozím sýrem.

 

Komentáře

Nebyly nalezeny žádné příspěvky.

Přidat nový příspěvek

Výhodný balíček obou ekuchařek na Fleru

Blog

07.02.2017 15:52
02.02.2017 23:10
05.10.2016 12:26
1 | 2 | 3 | 4 | 5 >>