Avokádovo čokoládové muffiny

Ingredience

  • 1 avokádo
  • ¼ hrnku mletých ořechů (vlašské, lískové, mandle)
  • ½ tabulky hořké čokolády
  • 1 vejce
  • ¼ hrnku ovesné mouky
  • 2 lžíce medu
  • ½ lžičky prášku do pečiva

Postup

Miluju avokádo a všechny recepty s ním spojené a proto jsem se rozhodla vytvořit i nějaké zdravé mlsaní. A tak vznikly avokádové muffiny. Uvádím zde variantu s vejcem, ale díky vlastnostem avokáda lze vejce vynechat. Avokádo si nakrájíme na kostky a rozmačkáme vidličkou nebo rozmixujeme, smícháme s vejcem a medem. Přisypeme mouku a mleté ořechy, prášek do pečiva a nakonec přidáme ve vodní lázni rozehřátou čokoládu. Připravenou směs vlijeme do formy na muffiny a pečeme v předehřáté troubě na 180 stupňů asi 20  minut. Muffiny se výborně hodí jako svačina na cesty nebo ke kávě jako sladká tečka. Zkuste si je upéct třeba do tvaru soviček :)

 

Jana

 

 

Diskusní téma: Avokádovo čokoládové muffiny

Nebyly nalezeny žádné příspěvky.

Přidat nový příspěvek

Výhodný balíček obou ekuchařek na Fleru

Blog

07.02.2017 15:52
02.02.2017 23:10
05.10.2016 12:26
1 | 2 | 3 | 4 | 5 >>