Jana

O mně

Nikdy bych neřekla, jak je těžké napsat o sobě pár větiček, aniž by to vyznělo jako představování v AZ kvízu nebo inzerát na seznamce. Takže asi vyzní. Jsem kancelářská myš, co má ráda čtení, cestování, poznávání nových lidí, výrobu šperků, Járu Cimrmana, kulturu, historii, sport (ve velmi omezeném množství) a hlavně vaření. Vždycky jsem se zajímala o jídlo, jeho přípravu a hlavně konzumaci. Kombinace neomezeného přísunu všeho dobrého (mnohdy nezdravého) a sedavého zaměstnání zanechalo následky v podobě přebytečných kilogramů. Břišní pneumatika může být užitečná jako tepelná izolace při plavání ve studené řece, ale jako okrasný pás se na fotkách moc dobře nevyjímá. Posledních pár let tak probíhalo ve znamení hledání ideální diety, hubnutí a následného přibírání – výměna zimních pneumatik za letní a naopak. A tak pořád dokola. Asi před půl rokem jsem se dozvěděla o bezpšeničném režimu a rozhodla se ho vyzkoušet. A úplně jsem mu propadla. Záměrně nepoužívám výraz dieta, ale spíš bych se přikláněla ke slovu životní styl. Nejde jen o vysazení pšenice z jídelníčku, ale o celkové zkvalitnění konzumovaných potravin aneb vše v duchu hesla „jste to, co jíte“. Začala jsem se více zajímat o složení jednotlivých potravin, nakupovat čerstvé ingredience, používat bylinky, vyzkoušela jsem mnoho nových potravin, o kterých jsem neměla ani potuchy. Jako bonus jsem zhubla pár kilogramů, nejsem unavená a mám lepší náladu. Pokud je lépe mě, může být i vám a protože vám chceme vaše začátky usnadnit, vznikly tyto stránky, kde najdete recepty, nápady, inspiraci ale i prostor pro vaše náměty a připomínky.

Jana Šoporová

Komentáře

Nebyly nalezeny žádné příspěvky.

Přidat nový příspěvek

Výhodný balíček obou ekuchařek na Fleru

Blog

07.02.2017 15:52
02.02.2017 23:10
05.10.2016 12:26
1 | 2 | 3 | 4 | 5 >>