Brusinkové košíčky

Brusinkové košíčky

Lískové oříšky, sušené brusinky, bílá čokoláda, ozdobeno jogurtem, ovocem nebo marmeládou – příjemná kombinace.

Ingredience na 12 ks

  • 2,5 hrnku mletých lískových oříšků
  • Špetka soli
  • Špetka mleté vanilky
  • ½ lžičky prášku do pečiva
  • 5 lžic bílého smetanového jogurtu
  • 2 vejce
  • 2 lžíce kokosového oleje
  • ¼ hrnku vody
  • 3,5 lžíce medu nebo agáve sirupu
  • ½ hrnku sušených brusinek
  • Volitelné: 30g hořké/bílé čokolády nalámané na kousky

Postup

Smícháme sypké přísady. Vejce vyšleháme s rozpuštěným vychladlým kokosovým olejem a medem, přimícháme je k ořechům spolu se zbylými ingrediencemi. Varianta s bílou čokoládou je sladší, k hořké čokoládě bych celkem přidala raději 4 lžíce medu nebo agáve sirupu. Vzniklé těsto nalijeme do forem na muffiny nebo lépe do papírových košíčků a pak do plechové formy na muffiny. Pečeme 30 minut na 180 stupňů. Těsto můžete vylít jen do zapékací formy vyložené pečícím papírem a po vychladnutí naporcovat a ozdobit. 

Zpět na dezerty

 

Diskusní téma: Brusinkové košíčky

Nebyly nalezeny žádné příspěvky.

Přidat nový příspěvek

Výhodný balíček obou ekuchařek na Fleru

Blog

07.02.2017 15:52
02.02.2017 23:10
05.10.2016 12:26
1 | 2 | 3 | 4 | 5 >>